KAI Shun Classic DMS-310 3er Set Messer

Produktbeschreibung

KAI Shun Classic DMS-310 Satz von 3 Messern

Der Kern des Messers besteht aus dem hochwertigsten VG-10 Stahl (1% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt) mit einer Härte von bis zu 61 HRC sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe, die während des Schmiedeprozesses mit 32 Schichten (16 auf jeder Seite) überzogen wird. Dies verleiht der Klinge die notwendige Flexibilität.

• Der Griff ist aus lackiertem Pakkaholz gefertigt, das über die gesamte Länge mit der Klingenverlängerung aus Stahl verbunden ist. Die glatte und dichte Textur des Pakkaholzes verhindert die Ansammlung von Bakterien in den Mikrospalten und passt sich perfekt der Form der Hand an, was den Komfort beim Schneiden gewährleistet.
• Das Erkennungsmerkmal der Shun-Messer sind die auffälligen fingerabdruckähnlichen Schichten und sie sind ebenso einzigartig. KAI-Messer sind extrem scharf und perfekt ausbalanciert, basierend auf der Tradition der Samurai-Schwert-Herstellung. Sie sind perfekt geeignet, um selbst dünnste Scheiben präzise zu schneiden und spektakuläre Dekorationen zu kreieren.
• Jedes Kai Shun-Messer ist ein Kunstwerk, ein Unikat und einzigartig.
• Zweischneidige Klingen.
• Messer verpackt in einer eleganten Holzbox

Das Messerset dms-310 enthält:

• Allzweckmesser DM-0700, 3,6 Zoll Klinge, 9 cm, 10,4 cm Griff.
• Allzweckmesser DM-0701, 6 Zoll Klinge, 15 cm, 10,4 cm Griff.
• Santokumesser DM-0702, Klinge 7 Zoll, 18 cm, Griff 12,2 cm.

Technische Parameter