Kimbo Barista INTENSO 1 kg

Produktbeschreibung

Kimbo Barista Intenso Kaffeebohnen

Kimbo Barista Intenso ist eine Premium-Kaffeebohnenmischung, die speziell für das Food Service-Segment entwickelt wurde, aber auch für Heimbaristas bestens geeignet ist. Es handelt sich um eine Mischung aus ausgewählten Arabica- und Robusta-Sorten mit dem Ziel, einen vollen Körper, ein reiches Aroma und einen langen Nachgeschmack zu bieten. Die ideale Wahl für alle, die einen starken, aber ausgewogenen Kaffee mit einem professionellen Ergebnis suchen.

Vorteile, die diesen Kaffee zu einem begehrten Produkt machen:

• Intensität: 11/13 - sehr hohe Intensität bedeutet, dass die resultierende Tasse vollmundig, anregend und geschmackvoll ist. Dieser starke Kaffee eignet sich ideal als morgendlicher Espresso für ein schnelles Aufwachen oder als Basis für Milchkaffeegetränke, bei denen er seinen Geschmack auch bei Verdünnung mit Milch beibehält.

• Röstung: mittel (tostatura media) - dieser Röstgrad sorgt für ein Gleichgewicht zwischen Stärke und Aroma. Der Kaffee ist weder zu hell (wo die Säure dominiert) noch zu dunkel (wo die Bitterkeit dominiert). Dies wird von allen geschätzt, die einen unverwechselbaren, aber harmonischen Geschmack suchen.

• Aromaprofil: Noten von Zartbitterschokolade und Gewürzen - der Kaffee ist sinnlich und reichhaltig, mit tiefen Noten von Zartbitterschokolade, die die würzigen Untertöne ideal ergänzen. Diese Kombination schafft ein starkes und unverwechselbares Erlebnis, das auch den anspruchsvollsten Kunden begeistern wird.

• Packung mit 1000 g (1 kg) - eine Packung reicht für etwa 110-140 Tassen Espresso (bei einer Dosierung von 7-9 g). Dank der größeren Verpackung eignet sich dieser Kaffee nicht nur für Haushalte, sondern vor allem für Unternehmen, Cafés oder Hotelbetriebe, in denen Wert auf Qualitätsstabilität und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis gelegt wird.

• Neapolitanische Rösttradition - MASTER ROASTING - Die Röstung erfolgt nach den traditionellen Methoden Neapels, die die süßen Noten betonen und eine Überröstung vermeiden. Das Ergebnis ist ein dicker Espresso mit einer cremigen Crema, der sich ideal für die Zubereitung in allen Arten von Kaffeemaschinen eignet.

Anwendungen in der Praxis:

• Espresso (25 ml) - dank seiner hohen Intensität und den Schokoladennoten bietet er einen kräftigen, aber dezent süßen Espresso mit einem langen Nachgeschmack. Ideal für alle, die eine wirklich starke Tasse benötigen.

• Cappuccino, Milchkaffee, Flat White - dank des Robusta-Anteils behält der Kaffee auch bei Zugabe von Milch seinen Charakter. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes, harmonisches Getränk mit einem angenehm bittersüßen Geschmack.

• Büros, Hotels, Geschäftsräume - der Kaffee verliert auch bei höherer Brühhäufigkeit nicht an Qualität. Dank seiner hohen Intensität und der mittleren Röstung ist er vielseitig einsetzbar für unterschiedliche Kunden- und Mitarbeiterbedürfnisse.

Kimbo Barista Intenso ist die ideale Wahl für alle, die ein starkes Aroma, ein professionelles Geschmacksniveau und zuverlässige Leistung unter allen Bedingungen verlangen. Er bringt Intensität und Eleganz in Einklang - so wie es nur ein echter neapolitanischer Kaffee kann.

Technische Parameter