Das Garen im Vakuumbeutel (Sous-vide) wird bei Hobbyköchen immer beliebter. Der Vorteil: Beim Garen im Vakuum bleibt der natürliche Geschmack der Lebensmittel erhalten, das Fleisch ist zart und saftig, Nährstoffe und Vitamine gehen nicht verloren und Gemüse bleibt knackig und farbenfroh. Gefrier- und kochfest dank einer Temperaturbeständigkeit von 100 °C für 4 Stunden. BPA-frei.
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