Der Wüsthof Messerschärfer ist ein zweistufiges Schärfgerät, das sich sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch eignet. Die erste Stufe dient zum Grobschärfen stumpfer Klingen, die zweite Stufe zum Feinschärfen und zur regelmäßigen Pflege der Schneide. Messer mit gezackter Klinge sollten nur mit der zweiten Stufe geschliffen werden.
Zweistufiges Schleifen - grob und fein
Keramische Schleiflamellen
Schneidwinkel ca. 30°, geeignet für die meisten Messertypen
Ergonomischer Griff für komfortablen Halt
Rutschfeste Basis für sichere Handhabung
Die Anwendung ist einfach - führen Sie das hintere Ende der Klinge senkrecht in die Nut mit den Schleiflamellen ein und ziehen Sie sie vorsichtig in Richtung der Spitze durch; wiederholen Sie den Vorgang nach Bedarf. Für ein optimales Ergebnis reinigen Sie die Klinge vor und nach dem Schleifen.
Technische Parameter
Marke
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Wüsthof
Warenzustand
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Einfach neu
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