Haushaltsgeräte - Stabmixer

So wählen Sie einen Stabmixer aus und worauf Sie achten sollten

Ein Stabmixer (Tauchmixer) ist ein vielseitiger Küchenhelfer, der direkt im Topf, in der Schüssel oder im Messbecher mixt, sodass Sie Geschirr und Zeit sparen. Die Leistung reicht von 200 bis 1.200 W. Für die Zubereitung von Suppen, Soßen und Pürees reicht eine mittlere Leistung aus, zum Zerkleinern von Eis und härteren Zutaten sollten Sie ein leistungsstärkeres Modell wählen. Ein Mixfuß aus Edelstahl ist widerstandsfähiger und hygienischer als einer aus Kunststoff. Die stufenlose Drehzahlregelung ermöglicht es, die Geschwindigkeit an die zu verarbeitenden Zutaten anzupassen, und die Turbo-Funktion liefert kurzzeitig maximale Leistung für schwierigere Mischungen. Die höherwertigen Modelle werden mit einem Zubehörset geliefert, das unter anderem einen Schneebesen, einen Zerkleinerer für Kräuter, Zwiebeln und Nüsse sowie einen hohen Mixbehälter mit Messbecher enthalten kann. Achten Sie bei der Auswahl auf die Länge des Mixarms (ein längerer taucht besser in tiefere Töpfe ein), die Ergonomie des Griffs und die Spülmaschinenfestigkeit der abnehmbaren Teile.